القاهرة - مباشر: وافقت وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر على زيادة تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم بنسبة 10%، لترتفع إلى 553 جنيهاً، وذلك استجابة لارتفاع تكاليف الإنتاج وأجور العمالة.
وأكدت شعبة المخابز، اليوم الثلاثاء، أن القرار يستهدف تخفيف الأعباء التشغيلية عن المخابز، بما يسهم في ضمان استدامة إنتاج الخبز البلدي المدعم واستمرار توفيره للمواطنين.
وأضافت أن الجهات المعنية تواصل مناقشة عدد من المقترحات الخاصة بتطوير منظومة المخابز، بما يعزز كفاءتها ويراعي المتغيرات في تكاليف التشغيل.
وقال عبدالله نصر غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز في بيان اليوم، إن الشعبة تتقدم بخالص الشكر والتقدير إلى وزير التموين والتجارة الداخلية، تقديراً لجهوده المخلصة وسرعة إنجاز الطلبات المقدمة من الشعبة، مشيراً إلى أن التجاوب الفوري والحرص المستمر على تذليل العقبات يعكسان روحاً عالية من المسؤولية وحرصاً صادقاً على دعم قطاع المخابز والحفاظ على استقراره.
وأوضح غراب أن الوزير اطلع اليوم على مذكرة تكلفة إنتاج الخبز، ووافق على زيادة فروق معدلات التصنيع بنسبة 10%، لتصبح تكلفة التصنيع 553 جنيهاً للشكارة، وذلك في إطار مراعاة الزيادات التي طرأت على مدخلات الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب ارتفاع أجور العمال، بما يسهم في تخفيف الأعباء عن أصحاب المخابز وضمان استمرار تقديم الخدمة بالكفاءة المطلوبة.
وأشار إلى أن التكلفة المعتمدة لشكارة الدقيق زنة 100 كيلوجرام أصبحت 553 جنيهاً، بزيادة 50 جنيهاً عن التكلفة السابقة، في استجابة لمطالب الشعبة لمواكبة ارتفاع تكاليف الإنتاج.
وأكد رئيس الشعبة العامة للمخابز أن هذه الخطوة تعكس حرص وزارة التموين على تحقيق التوازن بين الحفاظ على جودة منظومة الخبز المدعم ومساندة أصحاب المخابز في مواجهة المتغيرات الاقتصادية، مشيراً إلى أن الشعبة لمست تعاوناً كبيراً ومهنية واضحة في دراسة مطالب القطاع والاستجابة لها.
